10 octobre 2010
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Promesse tenue; J'avais promi à ma petite féline de lui apprendre à faire un gateau. Mon petit calme a tenu à lui preter main forte.
Nous avons choisi de faire un gateau marbré
Toute fière à la fin de nous présenter son gateau:
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Ma saveur du jour
8 février 2010
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17:13
sauce faite de légumes de toutes sorte: Carottes, oignon, haricots verts plus une cuillere de sauce de soja.
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Ma saveur du jour
28 janvier 2010
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Plat fait aujourd'hui.Ma féline qui d'habitude ne mange que très peu, a beaucoup aprécié.
La recette: faire bouillir les pommes avec la peau 10 minutes.Les pommes ne doivent pas etre totalement cuites.Les sortir, les découper dans le sens de la longueur.les faire frire avec la peau.
Dans une autre casserole, faire revenir l'oignon, le haricot vert, les carottes cuite le poivrons dans un peu d'huile (pour ma part, je les ai directement mélangés avec les pommes et je n'ai plus mis d'huile).Mélanger avec les pommes et de la viande découpée en petit morceaux.Ajouter de l'ail, du cube, des selleries. laisser mijoter à feu doux 10 mn et servir...avec du piment comme dans le mon plat ci-dessus.
Bon appetit...Nous, on a bien mangé. :-)
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Ma saveur du jour
24 janvier 2010
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Ma saveur du jour
19 janvier 2010
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Ca donne ca:
Sans oublier la touche de piments...
...qui donne du gout aux légumes.
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Ma saveur du jour
11 janvier 2010
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15:01
ce midi, j'ai cuisiné des pommes sautées au poulet roti.
Comment faire les pommes sautées:
la recette est simple: Eplucher les pommes de terre, les découper en rondelles, les laver et les faire bouillir avec des oignons découpés et du sel. Lorsqu'elles sont presque cuites, les faire frire à l'huile.
Quant á la cuisse de poulet, après l'avoir cuit á l'eau salée, je l'imbibe de condiments que j'aime: ail,piment, oignons mixé,poivre,curry, puis je la mets au four 30 mn environ,le temps qu'elle soit dorée.
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Ma saveur du jour
9 janvier 2010
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22:28
Aujourd'hui, J'ai refait ma recette fétiche,le poulet roti au jus de Carotte.
La recette est simple:
Imbibez le poulet des condiments que vous aimez: Curry, poivre,sel,cube, piment, ail, huile d'olive et moutarde.Mettre le tout dans un plat à gratin.
Découper les carottes,oignons, courgettes.Découper 4 tomates en dés.Mettre le tout à coté du poulet et laisser griller 1h environ.
servir avec des pommes,du riz ou du plantain.
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Ma saveur du jour
5 janvier 2010
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11:46
Rien de mieux qu'un potage en hiver...et aussi pour rééquilibrer les choses lorsqu'on a mangé gras.
Aloprs, je mets dans de l'eau, oignons, poireaux,cubes, sels et pommes de terres. Je laisse cuire et 'écrase les morceaux cuits au mixeur.
Voici le résulat:
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Ma saveur du jour
4 janvier 2010
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20:00
Aujourd'hui, j'ai cuisiné des poivrons farcis
Ma recette:
Faire degraisser la viande hachée qui me servira de farce.
Faire une sauce tomate avec la viande hachée ( oignons tomates, viande hachée, un peu d'huile , poivre, persil, cube honig)
couper la tête des poivrons et les vider, y mettre la sauce tomate.
remettre la tête des poivrons et les mettre au four jusqu'á ce qu'ils soient bien dorés.
Servir avec du riz, des pâtes ou du plantain.
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Ma saveur du jour
4 janvier 2010
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19:08
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Ma saveur du jour
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